μάσκες ομορφιάς με μπανάνα!

εδώδιμα αποικιακά, η συνέχεια..

musa x (είναι πολλές οι ποικιλίες..)

Οι σύγχρονες εδώδιμες ποικιλίες της μπανάνας είναι υβρίδια φυσικής διασταύρωσης των άγριων και μη εδώδιμων προγόνων τους που κατάγονται από Νοτιοανατολική Ασία και τον Ειρηνικό. Μέσω των ταξιδιωτών της εποχής, οι μπανάνες μεταφέρθηκαν στην Ινδία, εκεί όπου θεωρείται ότι υπήρξε η αρχαιότερη γνωστή καλλιέργεια της μπανάνας πριν από 2.500 χρόνια.


Και ενώ οι άγριοι πρόγονοι του φυτού ήταν γόνιμοι, οι απόγονοι, τους καρπούς των οποίων απολαμβάνουμε σήμερα, είναι φυτά στείρα που πολλαπλασιάζονται με παραφυάδες. Η μπανανιά δεν είναι δένδρο αλλά μια τεράστια πόα που ανήκει στην οικογένεια των Μουσοειδών (Musaceae), με ύψος από 2 έως 8 μέτρα ανάλογα με την ποικιλία.

Κατά τη διάρκεια της εκστρατείας του στην Ινδία το 327π.Χ. ο Αλέξανδρος ο Μέγας γεύτηκε τον τροπικό καρπό, γοητεύτηκε και τον έκανε γνωστό στη Δύση. Στην Αφρική η καλλιέργεια της μπανάνας έφθασε μέσω της Μαδαγασκάρης, και την εξάπλωσή της στη Μαύρη Ήπειρο από το 650 μ.Χ. την πιστώνονται Άραβες δουλέμποροι που ταυτόχρονα με το φιλανθρωπικό έργο τους επιδίδονταν ταυτόχρονα στο εμπόριο του ελεφαντόδοντου και αυτού του τροπικού καρπού. Οι ίδιοι πιστώνονται και για την ονομασία του καρπού, banan= δάχτυλο στα αραβικά, εφόσον οι ποικιλίες της εποχής και της περιοχής έδιναν μικρούς καρπούς.

Το 1402 πορτογάλοι εξερευνητές μετέφεραν τα τροπικά φρούτα από τη Γουινέα στα Κανάρια νησιά και από εκεί συνέχισαν το ταξίδι τους για την Λατινική Αμερική, με πρώτο σταθμό το νησί Santo Domingo της Καραϊβικής το 1516. Στα τέλη του 19ου αιώνα η μπανάνα γίνεται δημοφιλής στη βόρεια Αμερική και ο εμπορικός της θρίαμβος είναι συνυφασμένος με την ίδρυση της United Fruit Company, της σημερινής Chiquita.

Τον 20ο αιώνα η καλλιέργεια της μπανάνας και του καφέ αποτελεί τη βάση της οικονομίας και τη συντριπτική πλειονότητα των εξαγωγών των χωρών της Κεντρικής Αμερικής, κυρίως της Κόστα Ρίκα, της Ονδούρας και του Παναμά (από εκεί και ο όρος ‘banana republic’, μπανανία). Το εμπόριο, αλλά και τη ζωή των κατοίκων φυσικά, τα έλεγχαν οι εταιρείες United Fruit, η επονομαζόμενη και ‘χταπόδι’, και Standard Fruit, οι οποίες εκτός από επιχειρηματική δεινότητα επέδειξαν και φοβερή ικανότητα διακυβέρνησης, εφόσον ανεβοκατέβαζαν κυβερνήσεις, συχνά βίαια.

εδώ, το ποίημα του Pablo Neruda ‘La United Fruit Co.’, 1950, από τη συλλογή Canto General (& σε αγγλική μετάφραση).

o καρπός

Όσο περιπετειώδης είναι η ιστορία της μπανάνας άλλο τόσο πλούσιος είναι ο καρπός της που περιέχει κατά 23% υδατάνθρακες, 13% σάκχαρα, 3% φυτικές ίνες, 1% πρωτείνες και είναι μια βόμβα μετάλλων και βιταμινών. Από τα μέταλλα κυριαρχεί το κάλιο και έπονται το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος. Ακόμα περιέχει βιταμίνη Α, θιαμίνη (B1), ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3), παντοθενικό οξύ (B5), B6, φολικό οξύ (B9) και βιταμίνη C.
Ακόμη, η μπανάνα περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοοξύ που είναι πρόδρομος της σεροτονίνης, γι’αυτό και βοηθάει στην καλή υγεία του νευρικού συστήματος.
Όλα τα παραπάνω φτάνουν και περισσεύουν να την κατατάξουμε στην κατηγορία των καλλυντικών και να τη χρησιμοποιήσουμε σαν πρώτη ύλη για μάσκες προσώπου και μαλλιών.

Ιστορικά & διατροφικά στοιχεία από:www.vegparadise.com & answers.com

μπανανοσυνταγές..

μάσκα προσώπου με μπανάνα για ξηρές και ώριμες επιδερμίδες
- ½ μπανάνα
- 1 κουταλάκι ροδόνερο
- 1 κουταλάκι μέλι
- 1 κουταλάκι τζέλ αλόης
- 1 κουταλάκι λάδι jojoba ή ελαιόλαδο
- 2 κάψουλες βιταμίνη Ε
- 1 κάψουλα βιταμίνη Α
- 1 κάψουλα λεκιθίνη
- 1 κουταλιά νιφάδες βρώμης ή corn flour
- 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο χαμομήλι
- 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο λιβάνι

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε πρώτα τις νυφάδες της βρώμης μέχρι να πάρουμε μια λεπτή πούδρα. Κατόπιν αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής πάστα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο corn flour για να γίνει εφαρμόσιμη. Απλώνουμε τη μάσκα στο πρόσωπο για μισή ώρα και κατόπιν ξεπλένουμε. Η μάσκα αυτή συνδυάζει τα θρεπτικά συστατικά της μπανάνας με τις μαλακτικές & ενυδατικές ιδιότητες του ροδόνερου, του μελιού και της αλόης. Το φυτικό έλαιο, οι βιταμίνες και η λεκιθίνη τρέφουν την επιδερμίδα, το χαμομήλι είναι καταπραϋντικό και το λιβάνι αντιγηραντικό.

μάσκα προσώπου με μπανάνα για λιπαρές επιδερμίδες

- ½ μπανάνα
- 1 κουταλάκι μέλι
- 1 κουταλάκι τζέλ αλόης
- 2 κάψουλες βιταμίνη Ε
- 1 κουταλιά χυμός πορτοκαλιού
- corn flour
- 3 σταγόνες βάμμα λεβάντας
- 3 σταγόνες βάμμα αχιλλέας
- 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο λεβάντας

Σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το corn flour, το προσθέτουμε στο τέλος αν χρειάζεται για να πάρουμε μια ομοιογενή πάστα.Απλώνουμε τη μάσκα στο πρόσωπο για μισή ώρα και κατόπιν ξεπλένουμε. Η μάσκα αυτή δεν έχει λιπαρές προσθήκες και συνδυάζει τα θρεπτικά συστατικά της μπανάνας με τις ενυδατικές ιδιότητες του μελιού και της αλόης. Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει κιτρικό οξύ (ΑΗΑ) που απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και δίνει λάμψη ενώ η λεβάντα και τα βάμματα ελέγχουν τη λιπαρότητα.

μάσκα προσώπου με μπανάνα για όλους τους τύπους δέρματος

- ½ μπανάνα
- 1 κουταλάκι μέλι
- 1 κουταλάκι τζέλ αλόης
- 2 κάψουλες βιταμίνη Ε
- 1 κουταλιά γάλα
- 1 κουταλάκι γιαούρτι
- corn flour
- 3 σταγόνες βάμμα καλέντουλας
- 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο γεράνιο

Η παρασκευή όπως και παραπάνω. Στη μάσκα αυτή τη διαφορά την κάνει το γάλα που περιέχει γαλακτικό οξύ (ΑΗΑ) που απομακρύνει τα νεκτρα κύτταρα και το γιαούρτι εντείνει την ενυδάτωση, ενώ το γεράνιο είναι αντιγηραντικό.

μάσκα μαλλιών με μπανάνα

- ½ ή 1 μπανάνα ανάλογα με το μήκος των μαλλιών
- 1 κουταλάκι αλόη
- 1 κουταλιά δαφνόλαδο ή ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι καστορέλαιο
- 1 κάψουλα λεκιθίνη
- 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνιο

Στα βιβλία παρασκευής φυσικών καλλυντικών όλες οι μάσκες μαλλιών περιέχουν κρόκο αυγού, ξαναμιλήσαμε γι'αυτό. Εγώ τον αντικαθιστώ με λεκιθίνη και προσθέτω και αλόη για περαιτέρω ενυδάτωση του scalp :) Και επιμένω στο δαφνόλαδο που δυναμώνει και δίνει λάμψη στα μαλλιά ενώ το καστορέλαιο περιποιείται τις άκρες. Όλα αυτά σε συνδυασμό με τη μπανάνα μας δίνουν μια από τις πιο θρεπτικές μάσκες.
Για να φτιάξουμε τη μάσκα, απλά αναμιγνύουμε στο μίξερ όλα τα υλικά πολύ καλά. Την απλώνουμε στα μαλλιά και την αφήνουμε για μια ώρα. Λουζόμαστε και voila!


έχει και banana cake!

..ακούμε vinceró, perderó, από κάποιον που μου αρέσει πολύ.