μάσκες ομορφιάς με βρώμη, avena sativa, η σεμνή ..

Μέρες που είναι, μας διακατέχει μια modestie, μια humilité..

Αφήνουμε λοιπόν τους glamorous εξωτικούς καρπούς και πιάνουμε τη σεμνή βρώμη.

Avena sativa

H ιστορία της βρώμης φάινεται να είναι μάλλον συγκεχυμένη εφόσον το δημητριακό αυτό, της οικογένειας των Αγρωστοειδών (Gramineae), ήταν και είναι πολύ λιγότερο δημοφιλές από το σιτάρι και το κριθάρι. Για πολλούς αιώνες πριν την καλλιέργειά της τη θεωρούσαν ζιζάνιο, πιθανολογείται δε, πως ο άγριος πρόγονός της είχε πατρίδα τη Μικρά Ασία. Τα αρχαιότερα υπολείμματα σπόρων άγριας βρώμης βρέθηκαν στην Αίγυπτο και χρονολούνται 2.000 χρόνια π.Χ., ενώ οι αρχαιότερες καλλιέργειες τοποθετούνται στην Κεντρική Ευρώπη κατά την εποχή του Χαλκού.
Οι αρχαίοι Έλληνες, και στη συνέχεια οι Ρωμαίοι, θεωρούσαν τη βρώμη σαν το φτωχό συγγενή του σίτου που αξίζει να καταναλώνεται από τα άλογα και τους…βαρβάρους! Ακόμα και σήμερα, και παρά τους επαίνους των διατροφολόγων, κάτι λιγότερο από το 5% της παγκόσμιας παραγωγής προορίζεται για την ανθρώπινη κατανάλωση.

Δε σας αρέσει το κουάκερ, n'est-ce pas?


και όμως...

Η σεμνή βρώμη αποτελείται από άμυλο (κατά 50%), αλκαλοειδή, λιπίδια(κατά 7%), πρωτεΐνη (γλουτένη), φλαβονοειδή, στερόλες. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως παντοθενικό (Β5) και φολικό (Β9) οξύ και σε μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Για το λόγο αυτό θεωρείται είδος μεγάλης διατροφικής αξίας και ως ένα από τα καλύτερα τονωτικά του νευρικού συστήματος. Συστήνεται σε περιπτώσεις κατάθλιψης, στρες και αϋπνίας. Για τον ίδιο λόγο, καθώς επίσης και για το μαλακτικό της γλίχρασμα, είναι ένα πρώτης τάξεως καλλυντικό. Όμως, τα καλύτερα νέα τα αφήνω για το τέλος: η βρώμη περιέχει κατά 4% β-γλουκάνη, ένα πολυσακχαρίτη που θεωρείται θεραπευτικός και αντιγηραντικός!

Πληροφορίες από: Richard Mabey, The New Age Herbalist, Simon & Schuster

Με τις νιφάδες της βρώμης που θα τις βρούμε στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, σήμερα θα φτάξουμε –τι άλλο;- ντεμακιγιάζ, μάσκα & peeling προσώπου και ένα εύκολο σαπούνι. Συνταγή για κρεμούλα anti-aging θα δώσουμε άλλη μέρα.

προστατευτικό σαπούνι για το πρόσωπο

Την εύκολη αυτή εκδοχή την έχουμε ξαναπροτείνει, θα χρησιμοποιήσουμε λοιπόν έτοιμο σαπούνι ελαιολάδου, άσπρο, χωρίς άρωμα.
 - 1 & ¾ της δοσομετρικής κούπας τριμμένο σαπούνι ελαιολάδου

- 2 κουταλιές της σούπας αμυγδαλέλαιο 

- 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης 

- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 

- 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας 

- 8 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνιο

Περνάμε τις νιφάδες της βρώμης από το μπλέντερ μέχρι να πάρουμε μια πολύ λεπτή πούδρα. 

Βάζουμε το τριμμένο σαπούνι και το φυτικό έλαιο σε ένα βαθύ πυρέξ ή ανοξείδωτο σκεύος και το τοποθετούμε με μπαίν-μαρί. Αφήνουμε τα υλικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 1 ώρα τουλάχιστον ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να έχουμε ένα παχύρρευστο ομοιογενές μίγμα. 

Αποσύρουμε το μίγμα, ρίχνουμε την πούδρα της βρώμης, το μέλι και τα αιθέρια έλαια και ανακατεύουμε ώσπου τα αιθέρια έλαια να αναμιχθούν ομοιόμορφα παντού. 

Πλάθουμε το μίγμα σε μπάλες (vasvoe’s tip). Τοποθετούμε τις μπάλες σε αντικολλητικό χαρτί κουζίνας, τις σκεπάζουμε πάλι με αυτό και περιμένουμε μέχρι να στεγνώσουν εντελώς, περίπου 4-6 εβδομάδες. 

Τις φυλάμε σε ξηρό μέρος σκεπασμένες με βαμβακερό πανί. Mε αυτό τον τρόπο παίρνουμε ένα προστατευτικό σαπούνι πρόσωπο, η βρώμη καθαρίζει σε βάθος, το μέλι και τα φυτικά έλαια μαλακώνουν και περιποιούνται την επιδερμίδα, η λεβάντα είναι αντιμικροβιακή και το γεράνιο αντιγηραντικό.Voila.

Μάσκα προσώπου με βρώμη για όλους τους τύπους δέρματος

- 1 με 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
- 1 κουταλιά γάλα
 - 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
 - 1 κάψουλα βιταμίνη Ε
 - δυνατό πράσινο τσάι
 - 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνιο και
 - ½ κουταλάκι ελαιόλαδο (προσθήκη για ξηρές επιδερμίδες)
 - ¼ κουταλάκι αλάτι (προσθήκη για λιπαρές επιδερμίδες)

Περνάμε τις νιφάδες της βρώμης από το μπλέντερ μέχρι να πάρουμε μια λεπτή πούδρα. Αναμιγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε πράσινο τσάι τόσο, όσο χρειάζεται για να πάρουμε μια εφαρμόσιμη πάστα. Απλώνουμε τη μάσκα στο πρόσωπο για 10-20 λεπτά και κατόπιν ξεπλένουμε. 

Η μάσκα αυτή συνδυάζει τα θρεπτικά συστατικά της βρώμης με τις ενυδατικές ιδιότητες του μελιού. Το γάλα περιέχει γαλακτικό οξύ (ΑΗΑ) που απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και δίνει λάμψη, το τσάι είναι πλούσιο σε αντιξειδωτικά που καταπολεμουν τις ελεύθερες ρίζες ενώ το γεράνιο είναι αντιγηραντικό. 

  Oat scrub, ένα ήπιο peeling προσώπου

- 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης σε πούδρα 

 - 2 κουταλιες της σούπας καλαμποκάλευρο 

 - 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα αλεσμένα σε πούδρα 

 - γάλα για την ενοποίηση 

 - 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο λεβάντας

Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τις νιφάδες της βρώμης και τα (ξεφλουδισμένα) αμύγδαλα μέχρι να πάρουμε ένα λεπτόκοκκο scrub. 

Προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο και ανακατεύουμε καλά το μίγμα. Φυλάμε το scrub σε ένα σκούρο βάζο και σε δροσερό μέρος.

Όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε, παίρνουμε την επιθυμητή ποσότητα και προσθέτουμε γάλα για να φτιάξουμε ένα εφαρμόσιμο μίγμα. Το απλώνουμε στο πρόσωπο και κάνουμε μασάζ με κυκλικές κινήσεις, κατόπιν ξεπλένουμε. 

Το scrub αυτό είναι και θρεπτικό, το αμύγδαλο εκτός από μέσο απολέπισης δίνει και το ευεργετικό του έλαιο ενώ για τις ιδιότητες των υπόλοιπων υλικών μιλήσαμε παραπάνω.

ήπιο ντεμακιγιάζ με βρώμη

Η συνταγή είναι της Janice Cox, από το βιβλίο της ‘Natural beauty at home’, Henry Holt & Co. -
-¼ της κούπας νιφάδες βρώμης
- ½ κούπα αποσταγμένο νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά. Θα πάρουμε ένα παχύρευστο μίγμα που θα το φυλάξουμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο. Το χρησιμοποιούμε όπως και ένα γαλάκτωμα του εμπορίου.

the logical song, Supertramp.