κρέμα αντιγήρανσης με ginseng

Η πολλή δουλειά τρωει τον αφέντη, τρωει και τη μάγισσα. Επιπλέον, άνοιξε πρόσφατα και το aroma, με αποτέλεσμα το παρόν κατάστημα να υπολειτουργεί. Δυναμική επάνοδος σήμερα λοιπόν, με συνταγή για αντιγηραντική κρέμα~τζελ, είπαμε να μας τρωει η δουλειά, όχι και να χάσουμε το στυλ μας..
Για να φτιάξουμε όμως αυτό το anti~age κρεμοτζέλ, θα χρειαστεί να γνωρίσουμε πρώτα δυο νέα σούπερ υλικά, το ginseng και το φυτικό έλαιο που προέρχεται από το φυτό ιπποφαές.



Panax ginseng

Το ginseng είναι γνωστό στην κινεζική ιατρική εδώ και 5.000 χρόνια, ο δε προσδιορισμός Panax (=πανάκεια) υποδηλώνει το μύθο που υπάρχει γύρω από τη σχεδόν ανθρωπόμορφη ρίζα του φυτού για τη δυνατότητά της να θεραπεύει τα πάντα και να χαρίζει ζωτικότητα και ευεξία. Ο θρύλος αποδίδει τις θαυματουργές αυτές ιδιότητες στις ρίζες του άγριου ginseng της Άπω Ανατολής που είναι δυσεύρετες και κοστίζουν μια μικρή περιουσία. Σήμερα καλλιεργείται εκτεταμένα στην Κορέα, την Κίνα, στις ΗΠΑ και στη Σιβηρία (το σιβηριανό ginseng, ο eleutherococcus senticosus). Θεωρείται άριστο τονωτικό του οργανισμού και του νευρικού συστήματος.
Τα κύρια συστατικά του ginseng είναι τα τζινσενγοσίδια, τα οποία αποτρέπουν την καταστροφή του κολλαγόνου, αυξάνουν τη σύνθεση φωσφολιπιδίων στο αίμα, και έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. Ακόμη περιέχει και σαπωνίνες οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, και είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, μαγνησίου, ασβεστίου και νατρίου.

Hippophae Rhamnoides (sea buckthorn)

To ιπποφαές είναι θάμνος που ευδοκιμεί στην Ευρώπη και την Ασία, και λέγεται πως οφείλει το όνομά του στη συνήθεια των αρχαίων Ελλήνων να τρέφουν τα άλογά τους, με τους πορτοκαλί καρπούς του. Από τους καρπούς αυτούς εξάγεται το πολύτιμο λάδι που έχει εκτός από καλλυντική, και ιατρική χρήση.
Το έλαιο του ιπποφαούς περιέχει πολυακόρεστα βασικά λιπαρά οξέα ωμέγα 6 και ωμέγα3 ή βιταμίνη F, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα ω9 (ελαϊκό οξύ), είναι άριστη πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε και επιπλέον περιέχει καροτενοειδή που είναι πρόδρομα της βιταμίνης Α. Ένα πολύτιμο λάδι λοιπόν, που τρέφει, προστατεύει και αναζωογονεί την επιδερμίδα.


Πληροφορίες από: Richard Mabey, The New Age Herbalist, Simon & Schuster


Ώρα να φτιάξουμε το ελιξίριο, allons-y!

αντιγηραντική κρέμα- τζελ, με ginseng και ιπποφαές (65ml)

τα υλικά σε δοσομετρικά κουτάλια

για την ομογενοποίηση
• 1 ½ κ.γ. αλκοολικό εκχύλισμα ginseng
• 1/8 κ.γ. xanthan gum

η υδατική βάση
• 2 κ.γ. τζελ αλόης
• 1/2 κ.γ. φυτική γλυκερίνη
• 3 κ.σ. (45ml) ροδόνερο

η βάση των ελαίων

• 1/4 κ.γ. έλαιο νυχτολούλουδου (oenothera biennis)
• 1/2 κ.γ. έλαιο αγριοντριανταφυλλιάς (rosa mosqueta)
• 1/2 κ.γ. έλαιο jojoba
• 1/4 κ.γ. έλαιο ιπποφαούς

πρόσθετα
• 10 σταγόνες βιταμίνη Ε
• 5 σταγόνες βιταμίνη Α
• 5 σταγόνες πανθενόλη (βιταμίνη Β5)
• 1/8 κ.γ. βιταμίνη C
• 6 σταγόνες σταγόνες εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ (συντηρητικό)

αιθέρια έλαια
• 4 σταγόνες παλμαρόζα
• 4 σταγόνες ροδόξυλο
• 2 σταγόνες μύρρο
• 2 σταγόνες λιβάνι
• 2 σταγόνες βενζόη
• 2 σταγόνες γιασεμί
• 2 σταγόνες τριαντάφυλλο
• 2 σταγόνες νερολί

το φτιάχνουμε

~Σε ένα αποστειρωμένο μπολ βάζουμε το αλκοολικό εκχύλισμα του ginseng και την xanthan gum. Χτυπάμε τα υλικά με ένα μιξεράκι του φραπέ και προσθέτουμε το τζελ αλόης, τη γλυκερίνη και τη μισή ποσότητα από το ροδόνερο. Αναμιγνύουμε καλά τα υλικά με το μίξερ.

~Ενοποιούμε στο μίγμα τα έλαια και τις βιταμίνες Α & Ε.

~Στο υπόλοιπο ροδόνερο τις βιταμίνες Β & C. Tο προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ. Αναμιγνύουμε τα υλικά με το μίξερ μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μίγμα. Προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια τα ενοποιούμε καλά.

~ Οι παραπάνω αναλογίες δίνουν μία κρέμα με την ελαφριά υφή ενός τζελ που απορροφάται γρήγορα. Οι κυρίες που έχουν ξηρή επιδερμίδα μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα των ελαίων στον επιθυμητό βαθμό. Αντίστοιχα μπορεί να αυξηθεί η ποσότητα της υδατικής βάσης για τις πολύ λιπαρές επιδερμίδες.
~Εκτός από την αντιγηραντική δράση του ginseng και του ιπποφαούς, όλα τα υπόλοιπα συστατικά καθώς και ο συνδυασμός των αιθέριων ελαίων έχουν αναπλαστικές; αντιοξειδωτικές & αντιγηραντικές ιδιότητες και ενυδατώνουν την επιδερμίδα σε βάθος.
~ Η κρέμα, αν τη φτιάξετε, δε θα είναι ροζουλί. Πρόσθεσα μερικές σταγόνες από εκχύλισμα παντζαριού ΒΙΟ (!), έτσι, για ένα ανοιξιάτικο touch..

et tadam! Voila l’elixir..