κρέμα σώματος με βανίλια, γιασεμί και τριαντάφυλλο, ενυδατική & αρωματική

.Προχωρημένη άνοιξη και είπα να φτιάξω μια κρέμα σώματος με σαγηνευτικό άρωμα. Κάθε τέτοια εποχή επιδίδομαι στην τέχνη του enfleurage προσπαθώντας να κλέψω τα αρώματα από λουλούδια και βότανα. Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω μια σύνθεση από άρωμα τριαντάφυλλου (as usual), λεβάντας, βανίλιας και γιασεμιού.
Για το αρωματικό λάδι βανίλιας και γιασεμιού έχουμε ήδη μιλήσει. Φροντίζω πάντα να έχω λίγο απόθεμα από αυτά. Έχουμε μιλήσει όμως και για το λάδι από τριαντάφυλλο. Από αυτό, έτοιμο δεν είχα, εκτός του ότι χρειάζεται μεγάλη ποσότητα από ευωδιαστά πέταλα για την ..κλοπή του αρώματος, η περικετικότητά του σε νερό δεν αφήνει περιθώρια διατήρησής του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ούτε και λεβαντένιο λάδι είχα. Χρησιμοποίησα λοιπόν μια γρήγορη “θερμή” μέθοδο για να φυλακίσω το άρωμα και τις πολύτιμες ιδιότητές τους.


λάδι από τριαντάφυλλο και λεβάντα

Έφτιαξα μια μικρή ποσότητα, ίσα που να φτάνει για την κρέμα. Χρειάστηκα:
~τα πέταλα από ένα εκατοντάφυλλο τριαντάφυλλο
~1 κ.σ. φρέσκα άνθη λεβάντας
~4 με 5 κ.σ. λάδι από σπόρους σταφυλιού που δεν οξειδώνεται εύκολα.

Βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα σκεύος πυρέξ που το τοποθετούμε σε υδρόλουτρο. Το αφήνουμε με μέτρια φωτιά για 1 1/2 ώρα.

Αποσύρουμε το σκεύος και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει εντελώς. Στραγγίζουμε το λάδι από μια λεπτή μουσελίνα. Η ποσότητα λαδιού που θα πάρουμε θα είναι σχεδόν η μισή από την αρχική. Αν δεν έχουμε φρέσκα άνθη λεβάντας, μπορούμε να βάλουμε 1/2 κ.σ. αποξηραμένα.

Let's cream now!

ενυδατική και αρωματική κρέμα

Oι αναλογίες δίνονται σε ογκομετρικά κουτάλια, 1 κ.σ.=15ml, 1κ.γ.=5ml)

για τη βάση των ελαίων
~1 κ.σ. βούτυρο καριτέ
~αρωματικά φυτικά έλαια από τριαντάφυλλο & λεβάντα, από βανίλια και γιασεμί, μέχρι να συμπληρωθεί το ¼ της κούπας από έλαια
~1 ½ κ.σ. τριμμένο κερί μέλισσας η 1 κ.σ. emulsifying wax
~1/2 κ.σ. στεατικό οξύ 

για την υδατική βάση
~¼ της κούπας ροδόνερο
~1 κ.σ. τζελ αλόης
~2 κ.γ. φυτική γλυκερίνη

αιθέρια έλαια & πρόσθετα
~8 σταγόνες βιταμίνη Ε
~¼ κ.γ. αλλαντοΐνη
~½ κ.γ. corn flour (προαιρετικά)
~15 σταγόνες grapefruit seed extract (συντηρητικό)
~15 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας
~15 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας
~8 σταγόνες αιθέριο έλαιο γιασεμί
~4 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο

Για να φτιάξουμε την κρέμα ακολουθούμε τις βασικές οδηγίες.

Το σύνολο των ελαίων (χωρίς να λάβουμε υπόψη το κερί) πρέπει να είναι το ¼ της κούπας. Για να το υπολογίσουμε σωστά, λιώνουμε πρώτα το βούτυρο καριτέ και μετά προσθέτουμε τα αρωματικά λάδια στην αναλογία που επιθυμούμε από το κάθε ένα. Αν δεν έχουμε καριτέ, το αντικαθιστούμε με λάδι καρύδας.

Την αλλαντοΐνη θα την προσθέσουμε και θα την ενοποιήσουμε στην υδατική βάση αφού αποσύρουμε το σκεύος από το υδρόλουτρο.

Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή και θα την προσθέσουμε στη βάση των ελαίων αφού αποσύρουμε το σκεύος από το υδρόλουτρο.

Η χρήση του corn flour είναι προαιρετική, η προσθήκη αμύλου γίνεται για να αποκτήσει η κρέμα λιγότερο λιπαρή υφή. Το προσθέτουμε σιγά-σιγά εφόσον η κρέμα έχει ενοποιηθεί αλλά είναι ακόμα ζεστή.

Ακόμα και όταν κρυώσει η κρέμα θα εξακολουθήσουμε την ανάδευση με το μίξερ μέχρι να πάρει αέρινη υφή.

voila την η αρωματική, τη συνοδεία ρόδων..

και Chris DeBurgh - Lady In Red..