κρέμα Γαληνού, το όνομα του ρόδου

Μπορεί να μη βρισκόμαστε στην περίοδο της θριαμβευτικής ανθοφορίας τους, όμως τώρα έχω τα αποτελέσματα του enfleurage, της εκχύλισης των ροδοπέταλων σε φυτικό έλαιο που έκανα για να φυλακίσω το άρωμα τους και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

με τα τριαντάφυλλα έχω μια εμμονή, διατί να το κρύψωμεν άλλωστε;) 

Μέχρι στιγμής, έχω δοκιμάσει 4-5 διαφορετικούς τρόπους που προτείνονται από τη σχετική βιβλιογραφία, κατέληξα σε ένα δικό μου, και ακόμα ψάχνω τον ιδανικό..Παραδόξως, το μεθυστικό άρωμα του τριαντάφυλλου δεν είναι εύκολο να φυλακιστεί, σε αντίθεση με τα άνθη της λεβάντας ή του γιασεμιού…

Όλες οι προτεινόμενες μέθοδοι που έχω διαβάσει μέχρι τώρα προτείνουν σα βασικό συνένοχο της εκχύλισης τον ήλιο: Γεμίζουμε ένα μικρό βαζάκι με ροδοπέταλα, τα καλύπτουμε με φυτικό έλαιο και αφήνουμε το βάζο στον ήλιο από 1 έως 8 ημέρες (εδώ οι απόψεις διίστανται!). Κατόπιν στραγγίζουμε το έλαιο, προσθέτουμε εκ νέου φρέσκα ροδοπέταλα και επαναλάμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αρωματικό επίπεδο. Εύκολο, n’est pas?

Όμως, όμως…τα φρέσκα ροδοπέταλα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό το οποίο σε συνδυασμό με την υψηλή θερμοκρασία ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Φαντάζομαι πως μετά από έστω και μία μέρα έκθεσης στον ήλιο και με τη συνεχή επανάληψη της μεθόδου οι μικροοργανισμοί θα κάνουν πάρτυ στο αρωματικό μου λάδι, και πολύ πικραίνομαι που δεν έχω εργαστήριο να κάνω τις μετρήσεις! Κατέληξα λοιπόν σε μια διαφοροποιημένη μέθοδο δίνοντας προτεραιότητα στην ασφάλεια του σκευάσματος, μάλλον μπορούμε να την ονομάσουμε ψυχρή μέθοδο της υπομονής :)

λάδι τριαντάφυλλο

• Θα χρειαστούμε φρέσκα, καθαρά ροδοπέταλα από τριανταφυλλιές που δεν ψεκάζονται, ευκαιρία να στενάξουν οι τριανταφυλλιές του κήπου! Τα κόβουμε με ένα αποστειρωμένο ψαλίδι σε λεπτές λωρίδες.
• Γεμίζουμε με τα ροδοπέταλα ένα γυάλινο βάζο και τα καλύπτουμε με φυτικό έλαιο. Για τα τριαντάφυλλα συνήθως χρησιμοποιώ λάδι από κουκούτσια σταφυλιού γιατί δεν οξειδώνεται εύκολα και έχει ελαφριά υφή. Προσθέτουμε 10-15 σταγόνες βιταμίνη Ε που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και αφήνουμε το βάζο σε πολύ δροσερό μέρος (όχι παραπάνω από 15 βαθμούς) για 3-4 ημέρες.
• Στραγγίζουμε καλά το τριανταφυλλένιο λάδι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Από το σημείο αυτό, και για να μην ευνοηθεί η ανάπτυξη βακτηρίων συνέχισα την εκχύλιση..εν ψυχρώ, δηλαδή στο κάτω ράφι του ψυγείου! Η όλη διαδικασία κράτησε περίπου 2 μήνες και άλλαζα τα ροδοπέταλα 1 φορά την εβδομάδα. Το αρωματικό λάδι που προκύπτει το φυλάμε στο ψυγείο, και είναι like this..

Θέλοντας να προσεγγίσω όσο το δυνατόν περισσότερο την αυθεντική συνταγή του Γαληνού, με το λάδι αυτό δε φτιάχνω τίποτε άλλο από μια rose cold cream με ελάχιστες διαφοροποιήσεις από την κλασσική. Τη διαφορά την κάνει το λάδι τριαντάφυλλου που έχει ενυδατικές & μαλακτικές ιδιότητες. Σε συνδυασμό με τα παρακάτω αιθέρια έλαια, τα οποία έχουν όλα αναπλαστικές και αντιγηραντικές ιδιότητες, παίρνουμε μια κρέμα κατάλληλη για πολλές χρήσεις. Οι αναλυτικές step-by-step οδηγίες παρασκευής της βρίσκονται εδώ.

θα χρειαστούμε:

για τη βάση των ελαίων

- ½ δοσομετρική κούπα λάδι τριαντάφυλλο
- 2 κουταλιές της σούπας κερί μέλισσας τριμμένο
- 10 σταγόνες βιταμίνη Ε
 - ¼ κουταλάκι του γλυκού λεκιθίνη

για την υδατική βάση

- ¼ της κούπας ροδόνερο ή αλόη

αιθέρια έλαια
- 6 σταγόνες γεράνιο
- 10 σταγόνες ροδόξυλο
 - 8 σταγόνες παλμαρόζα
- 4 σταγόνες βενζόη
 - 2 σταγόνες τριαντάφυλλο

Φτιάξαμε λοιπόν ένα πολύτιμο & πολυχρηστικό σκεύασμα που μπορεί να χρησιμεύσει,

~ σαν ενυδατική και θρεπτική κρέμα για χέρια

~ σαν θρεπτική κρέμα για τις γάμπες σας κυρίες μου

~ σαν θρεπτική μάσκα μαλλιών

~ σαν ενυδατικό για τα χείλη και γενικά,

~ για την ενυδάτωση όλου του σώματος ιδιαίτερα μετά την ηλιοθεραπεία.

pas mal ..

και μετά τη χαρά της ρόδινης κρέμας, ακούμε Leonard (again) & dance me to the end of love, παραγγελιά από το αερικό.

Εν τω μεταξύ, το σήριαλ "sorbet" συνεχίζεται, σειρά έχει το sorbet καρπούζι. .....με τέτοια ζέστη, πολύ θα’ θελα να’μουν κουκούτσι χαμένο σε καρπουζένιο sorbet..

Σ’αυτόν τον κόσμο το σκληρό και οι μάγισσες κουράζονται. Πάω λοπόν μια βόλτα στο Αιγαίο να θυμηθώ το γαλάζιο του..  μια βουτιά θα ρίξω κι έρχομαι.

Άλλες συνταγές με τριαντάφυλλο

 κρέμα τριαντάφυλλο
 la vie en rose

 rose lip balm

 rose in a jar, le parfum