
Η Ελευθερία, εκεί στη Σαντορίνη, όταν δεν τρέχει πίσω από τη Λίλη~the doggie, ασκείται στις beauté δραστηριότητες. Μου έστειλε λοιπόν συνταγή για μάσκα προσώπου με σπιρουλίνα η οποία είναι très à la mode τώρα τελευταία. Αλλά..
τι είναι η σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα (spirulina) είναι ένα εδώδιμο μικροφύκος που περιέχει περισσότερες από 100 θρεπτικές ουσίες οι οποίες παράγονται με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα.
Η σπιρουλίνα αποτελείται κυρίως, από πρωτεΐνες κατά 50%-70%, από λιπίδια κατά 5%-7%, από σάκχαρα κατά 15%- 25%, από βιταμίνες Β1, Β5 & Β6 καθώς και από ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Ακόμη περιέχει βιταμίνη Β12, σίδηρο, βιταμίνη Ε, βήτα- καροτίνη, αντιοξειδωτικές ουσίες, λιπαρά οξέα και χλωροφύλλη.