29 Νοεμβρίου 2007

σαπούνι με μέλι, κερί & πρόπολη (happy bee)




H συνταγή είναι αφιερωμένη στον braveheart beehappy, έναν από τους ελάχιστους κυρίους (δύο είναι όλοι κι όλοι!) επισκέπτες του blog. H αλήθεια είναι πως τον ζηλεύω αφόρητα γιατί κάνει αυτό που πάντα ήθελα να κάνω εγώ.

Εσχάτως πληροφορήθηκα πως άρχισε να μπαίνει στα χωράφια μου φτιάχνοντας διάφορα σκευάσματα –ένας θεός ξέρει τι- και πως είναι επίδοξος σαπωνοποιός. Του εύχομαι να έχει μέτρια επιτυχία. Ε, δε θα μας κλέψει τώρα τη δόξα ο braveheart...



happy bee soap


~ 470 γραμ. ελαιόλαδο

~ 30 γραμ. κερί μέλισσας
~ 61 γραμ. ΝaOH
~ 154 γραμ. νερό

Aν θέλουμε το σαπούνι να έχει πλούσιο αφρό ακολουθούμε την παρακάτω φόρμουλα:


~ 320 γραμ. ελαιόλαδο

~ 150 γραμ. λάδι καρύδας
~ 30 γραμ. κερί μέλισσας
~ 67 γραμ. ΝaOH
~ 160 γραμ. νερό


·Οι παραπάνω αναλογίες δίνουν σαπούνι με ποσοστό υπερλίπανσης 7%-8%.
·Ανεξαρτήτως της φόρμουλας που θα ακολουθήσετε, προτείνω να επανελέγξετε την ποσότητα του ΝaOH στα λινκς που προτείνονται εδώ.
·Για να φτιάξουμε το σαπούνι ακολουθούμε τις οδηγίες step-by-step.
·Φροντίζουμε πρώτα να λειώσουμε το κερί σε bain marie και κατόπιν το προσθέτουμε στα έλαια που θα έχουμε ήδη θερμάνει στους 50° C.
·Για το συγκεκριμένο σαπούνι, η θερμοκρασία των ελαίων και του μίγματος του ΝaOH τη στιγμή της ανάμιξης, πρέπει να είναι στους 55° C.

Όταν το μίγμα εμφανίσει “ίχνη” σαπωνοποίησης (tracing), προσθέτουμε:

~ 1 κ.γ*. αμυγδαλέλαιο
~ 2 κ.γ. καστορέλαιο
~ 2 κ.γ. μέλι
~ 1 ½ κ.γ. βάμμα πρόπολης
~ 2 κ.γ. αιθέρια έλαια

*1 ογκομετρικό κουταλάκι του γλυκού= 1 κ.γ.=5ml


·Ενοποιούμε τα πρόσθετα υλικά στο μίγμα γρήγορα και βάζουμε το σαπούνι στη φόρμα.
·Καλύπτουμε τη φόρμα με διαφανή πλαστική μεμβράνη, τη σκεπάζουμε με μάλλινο ύφασμα και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 24 ώρες.
·Κατόπιν αφαιρούμε τη μεμβράνη και βγάζουμε το σαπούνι από τη φόρμα μετά από 1-3 ημέρες.
·Το αφήνουμε να ωριμάσει για 4-6 εβδομάδες.

Η αρχική μου φιλοδοξία ήταν να προσθέσω πρόπολη σε μορφή πούδρας με τον τρόπο που μου έχει υποδείξει ο beehappy: να βάλω την πρόπολη στην κατάψυξη και αφού παγώσει να την.. κάνω σκόνη στο μπλέντερ. Έτσι έπραξα. Η πρόπολη δεν έγινε πούδρα, απλά έμοιαζε με θύμα τροχαίου. Είμαι σίγουρη ότι αυτό δεν οφείλεται στην έλλειψη επιδεξιότητας από πλευράς μου αλλά στις on purpose λανθασμένες οδηγίες του εν λόγω κυρίου που με φθονεί για την αξιοσύνη μου.





** Bees' photos, by beehappy, the braveheart.

ακούμε Bob Marley-Don't worry be happy.



Άλλες συνταγές με μέλι






38 σχόλια:

  1. Υποκλίνομαι για μια ακόμη φορά στο ταλέντο σας και ευχαριστώ θερμά για την αφιέρωση.
    Την δόξα σας ζηλέψαμε και αυτό είναι αλήθεια (διατί να το κρύψωμεν άλλωστε?), δεν την φθονήσαμε όμως, καθότι αυτό αποτελεί γυναικείο προτέρημα (μην πυροβολήσετε όλες μαζί, μια-μια).
    Ύστερα από τις επαναλαμβανόμενες προειδοποιήσεις διστάζω και να αναρτήσω το αποτέλεσμα του εγχειρήματος καθώς υπολείπεται και ωχριά μπροστά στις δημιουργίες σας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. beehappy dearest,
    προσπερνώ ανάλαφρα το σχόλια περί των γυναικείων χαρισμάτων!
    Τα σαπούνια μου θα τα δοκιμάσετε και περιμένω σχόλια.
    Μη τυχόν και δε βάλετε την κρέμα που υποσχεθήκατε, θα θυμώσω τα μάλλα. Ξέρετε πόσο καιρό έχω να ασκήσω εποικοδομητική και καλόπιστη κριτική ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ ωραίο το μελένιο σαπουνάκι! Θα περίμενα να είναι πιο κίτρινο λόγω του κεριού. Με τι το αρωματίσατε;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. κι αυτο ειναι πολυ ωραιο! θα το προτιμουσα μονο με ελαιολαδο και χωρις αρωματα τελειως φυσικο

    φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Μμμμμ....μέλι!!!! Ωραίο μου φαίνεται!!! Έχω και ένα βάζο μέλι και θα ΄ταν κρίμα να πάει χαμένο. Βλέπεις προσπαθούμε να ελλατώσουμε τα γλυκά και γενικά το φαγητό, οπότε να τι θα το κάνω!!! Μαγισσούλα σου έχω στείλει mail όλο γλύκα. Φιλιά !!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. την μέλισσα πότε την βάζουμε μέσα???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ωωωωω, η σαπωνοποιία συνεχίζεται βλέπω.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. αυτο το σαπουνακι μου μοιαζει με χαλβα!! Προσεξε μην εχεις κανενα ατυχημα στο σπιτι και παει κανεις και το δαγκωσει κατα ΄λαθος!! Μολις περασε παλι μπροστα απο την οθονη η μαμα μου και μου ξαναλεει: "παλι γλυκα κοιταζεις?" Της λεω οτι ειναι σαπονι και δε με πιστευει!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. πέρασα να πάρω τζούρα! μαριλένα εμένα μου μοιάζει με κρεμ καραμελέ χωρίς την καραμέλα, αν το κάνετε δίχρωμο θα έχει και σοροπάκι! μυρίζει μελισσόκερο? (έχω ένα φετίχ με το μυρουδιά του αγνού μελισσόκερου, αν ψάξω στο διαδύκτιο σίγουρα θα κυκλοφορούν φωτο μου να σνιφάρω μελισσοκέρια με βλέμμα γλαρό). Μαζί με την προσθήκη μελιού ακούγεται ένα όνειρο, εύγε! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. μαρίνα ευχαριστώ. Κι ομως δε γίνεται κίτρινο, δεν έχω βάλει καθόλου χρώμα. Το άρωμα το αφήνω στη διακριτική σας ευχέρεια, για πρωτη φορά είπα να πειραματιστώ με αρώματα ζαχαροπλαστικής. Έβαλα άρωμα μέλι.

    akamatra η πρότασή σου αφορά ένα totally natural σαπούνι. Καλή ιδέα. Το λάδι καρύδας το βάζω πάντα για πλούσιο αφρό.

    ελευθερία κόρη γοητευτική, σου υπόσχομαι πως με ένα βάζο μέλι θα φτιάξεις καμμιά 200ριά σαπούνια! αλλά, no problem υπάρχουν και οι μάσκες μελιού :)

    ουπς, phone call, επανέρχομαι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Υπάρχει άρωμα μέλι, που, πως, πότε?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. kanataki, η μέλισσα μπαίνει σε άλλη φόρμουλα με τριπλάσια καυστική και λίπος φάλαινας. Η εν λόγω φόρμουλα ονομάζεται "πεθερα's favorite" ;)

    deli, yes dear ** :-)

    μαριλένα, σωστό! Αλλά μάλλον λίγο άψητος και χωρίς κανέλα :)

    heart, believe it or not, έχω φτιάξει σαπούνι που φέρει την ονομάσία crème caramelèe, με πούδρα καραμέλας ΒΙΟ. Μην πιστεύετε πως η φαντασία μου σταματά σε ένα χαλβά!
    Όχι, δε μυρίζει κερί, τα σαπούνια δεν είναι σαν τις κρέμες που φέρουν την οσμή των υλικών τους. Το NaOH τα σαρώνει όλα. Πάντως κυκλοφορεί και beeswax fragance.

    μαρίνα, στο μπ@χ@ρ, που αλλού;)
    Με τούτα και μ'εκείνα θα πρέπει να με κάνουν μέτοχο εκεί μέσα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. i believe, i believe! :))
    το beeswax fragrance είναι συνθετικό ή από την καινούρια φουρνιά ΒΙΟ που ανακαλύψατε? (η ίδια ερώτηση ισχύει και για το άρωμα μελιού)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Οχι ντίαρ, δεν είναι ΒΙΟ. Το άρωμα μελιού το αγόρασα από κατάστημα που πουλάει βότανα και είναι άρωμα ζαχαροπλαστικής. Εφόσον είναι εδώδιμο είπα, δεν πρέπει να είναι too dangerous..
    Πάντως μη νομίζετε, αυτά τα ΒΙΟ πωλούνται σε συσκευασία των 5-10ml, δε φτουράνε. Το τελευταίο απόκτημα είναι άρωμα σοκολάτας :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. αυτό το "κατάστημα που πουλάει βότανα" λέω να το επισκεφθώ:), καλύτερα θα ναι από το άλλο κατάστημα που πουλάει δήθεν φυσικά και πανάκριβα μπόντυ σκευάσματα. Συμφωνώ, 5-10μλ ούτε για ζήτω δε θα ναι, αλλά η μοσχοβολιά (τσικουλάτα ε?) θα αποζημιώνει! μερσί μαγισσοτάτη:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Mαγισσούλα να κάνω μια χαζή ερώτηση.Με αυτές τις ποσότητες πόσα σαπούνια βγαίνουν?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. heart η σοκολάτα, σκέτη κόλαση!

    Isida, η ερώτησή σου είναι πολύ λογική. Ανάλογα με τις φόρμες, η ποσότητα αυτή δίνει 6-8 σαπούνια.

    καλό υπόλοιπο Κυριακής :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. α ωραία χαίρομαι Φιλάκια σε όλους

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλημέρα σας...σας φιλώ γλυκά..

    Πάλι ομορφιές βλέπω!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. @ Isida,
    bonjour et bizzz


    @ tdjm
    καλημέρα ξανθοτάτη :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Καλησπέρα!!!Πέρασα απλά να πω ένα γεια!Γεια!!!
    Μαγισσούλα σου έστειλα το mail που μου ζήτησες. Αν το έχεις λάβει πες μου, γιατί έκανα κάτι πειράματα με το mail μου και δεν ξέρω αν είναι οκ. Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Είναι γνωστό ότι κρατώ τις "συνταγές" για αργότερα - που θα τρέχω λιγότερο.
    Μα όποτε περνάω από το μπ@χ@ρ, χαμογελάω...
    :))
    Καλησπέρα - και καλό μήνα,έστω και σήμερα
    (συγχωρέστε μου την αργοπορία, πολλά προβλήματα τον τελευταίο καιρό...)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Καλό μήνα!!!!!
    Λοιπόν έκανα τα σαπούνια αλλά περιττό να πω πως σκάω από την αγωνία μου να δω πως θα βγούν......
    Έβαλα και παραπάνω μέλι λολ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. καλημέρα όμορφες :)

    ελευθερία κόρη γοητευτική, το έλαβα, μερσί και θα σου απαντήσω τώρα. Άσχετο, εκεί στην όμορφη νήσο θέλετε κάποιον να σας βοηθάει να κοιτάτε τα κύματα? Αν ναι, είμαι η πρώτη επιλαχούσα;)

    νατασσάκι, το να σκέφτεσαι κάποιον και να χαμογελάς, είναι από τα πιο γλυκά λόγια που έχω ακούσει. Εύχομαι στο εξής, να σας βλέπουν τα προβλήματα και να αλλάζουν δρόμο..

    Isida, είστε μια passionate και προκομμένη κόρη:)
    Tα συγκεκριμένα σαπούνια ήταν έτοιμα να βγουν από τις φόρμες μετά από 24 ώρες. Αν τα βάλατε σε μεγάλο καλούπι και πρέπει να τα κόψετε...φέτες, προσέξτε μη σκληρύνουν πολύ.
    Σύμφωνα με την εγκεκριμένη βιβλιογραφία (μπουχαχα) η ποσότητα μελιού δεν πρέπει να είναι υπερβολική γιατί (λέει) το σαπούνι γίνεται.. κολλώδες.
    Αφήστε να λένε, ακολουθήστε εσείς το δρόμο της καρδιάς σας και ενημερώστε με για το αποτέλεσμα πλιζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Είμαι εγώ ο δεύτερος άντρας(επισκέπτης του μπλογκ)σου;
    Ήρθα καθυστερημένος αλλά εύχομαι να πρόλαβα το στασίδι!
    Είχα χειρουργείο. Με παίδεψε λίγο αλλά της τα έφερα γυροβολιά.
    Της σμέρνας τα κοκκαλάκια λέμε!
    :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Εσύ Δημήτρη, ποιός άλλος?
    To στασίδι όχι μόνο το πρόλαβες αλλά τις τελευταίες μέρες στριφογυρίζει στο μυαλό μου φόρμουλα για σαπούνι με κρασί! Φουλ στα αντιοξειδωτικά λέμε..
    Θα αναρτηθεί κι αυτό τιμής ένεκεν, δυό άντρες έχω (στο μπλογκ- έξω έχω κι άλλους:), να μην τους κανακέψω;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Σίγουρα θα σε ενημερώσω Μαγισσούλα!!
    Καλημέρα σε όλους!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Χμ! Θέλω να τ' ακούω!
    Με κρασί... αλλά μην το πιείτε... λουστείτε, ε;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Mαγισσούλα να ρωτήσω κάτι που ξέχασα.
    Όταν περάσουν 24 ώρες και τα βγάλουμε από τις φόρμες, πρέπει να τα έχουμε τυλιγμένα με την κουβέρτα?
    Μάλλον όχι.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. @ dimitris,
    ναι, κάπως έτσι :)

    @ Ιsida,
    όχι, μετά από 24 ώρες θα τα ..ξετυλίξεις. Δες κι αν πρέπει να βγουν από τις φόρμες.

    καλημέρα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. τότε μάλλον εγώ πρέπει να είμαι ο τρίτος... όντως η παρασκευή σαπουνιού πρέπει να είναι μεγάλο κόλλημα, αλλά το φαντάζομαι περίπου σαν μια ημι-υπαίθρια διαδικασία όπως όταν πιτσιρικάς βοηθούσα στην διαδικασία ή τουλάχιστον θέλει το χώρο του και τα συμπράγκαλά του, γενικώς την άπλα του.
    Η ζωή μας είναι τόσο επιβαρυμένη από τόσους και τόσους παράγοντες όποτε η επιστροφή σε παλιές και δοκιμασμένες λύσεις μοιάζει να είναι το καλύτερο για μας και το σώμα μας.
    Η χρήση μιας πλάκας πράσινου σαπουνιού και για σώμα και μαλλιά το τελευταίο διάστημα κάνει το δέρμα μου να αισθάνεται πιο ελαστικό και υγιές και τα συμπτώματα της ξηροδερμίας στο κεφάλι μου πιο ήπια και σποραδικά...
    Η λύση με τα αρώματα ζαχαροπλαστικής θεωρώ πως είναι πολύ έξυπνη, θυμόμενος τα περσινά σαπουνάκια του bazaar που με έκαναν να επικοινωνήσω μαζί σου, κάνοντας απλά πιο απολαυστική τη διαδικασία του πλυσίματος (καθώς τα απλά σαπούνια δεν έχουν τίποτα άλλο πέρα από τη γήινη μυρωδιά των υλικών τους) και αφήνοντας κάτι το σχεδόν ανεπαίσθητο στο τέλος.
    Καλή συνέχεια θέλω να πω, μου αρέσει πολύ αυτό που κάνεις ειδικά με τα σαπούνια και πιστεύω να τα πούμε στο Bazaar!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. tifoeus καλώς (ξανα)όρισες :)

    ναι είσαι ο τρίτος και πρέπει να γίνει πάρτυ γι'αυτό. Παραδόξως, μου φαίνεται ότι οι ανδρες έδειξαν πολύ καλά αισθήματα για τα σαπουνομαγειρέματα. Χρειάζονται κάποια σκεύη, αλλά μια μικρή κουζίνα είναι αρκετή.
    Μόλις προχτές δοκίμασα το πρώτο μου σαπούνι μετά την ωρίμανση. Δεν έχει καμμιά σχέση με τα ετοιματζίδικα έστω και ελαιολάδου. Οσον αφορά τα αρώματα, τα αιθέρια κάνουν τη διαφορα..
    Ελπίζω κι εγώ να σε δω στο bazaar!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Μαγισσούλα, σου έστειλα το mail. Εύχομαι το παζάρι να πάει καλά!!!! Φιλιά και καλή δύναμη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. ευχαριστώ κόρη της γοητείας, σμακ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. στο granberry calculator μου βγαζει περιπου στο 10% 66,56 γρ naoh και 172 γρ νερο τι να κανω να χρησιμοποιησω τις δικες σας αναλογιες γιατο σαπουνακι με περισσοτερο αφρο η τις αναλογιες που βλεπω εδω? ελπιζω να υπαρχει καποιος να μου απαντησει ευχαριστωωωω

    ΑπάντησηΔιαγραφή

την αρωματοάπόψή σας πλιζ :)