22 Οκτωβρίου 2007

βάλσαμο με τριαντάφυλλο, rose lip balm

Blogger Tips and TricksLatest Tips For BloggersBlogger Tricks


Η πολλή δουλειά εκτός απ'τον αφέντη, τρώει και τις μάγισσες. Το να βγω στον κήπο ή στο μπαλκόνι τις εργάσιμες μέρες έχει γίνει πλέον, πολυτέλεια. Έτσι το Σάββατο με έκπληξη είδα πως όλες οι τριανταφυλλιές ήταν ανθισμένες. Κάθισα μπροστά από μια αναρριχώμενη με κόκκινα βελούδινα άνθη και τη χάζευα για ώρα. Δε θα μπορούσα ποτέ να φτιάξω κάτι τόσο όμορφο, σκέφτηκα, ίσως μόνο κάτι που θα θέλει να της μοιάζει..
Ένα ρόδινο lip balm με άρωμα τριαντάφυλλο. Αλλά για να πάρουμε το πορφυρό της χρώμα, θα πρέπει να γνωρίσουμε ένα βότανο.

15 Οκτωβρίου 2007

Sorbet au champagne


Sorbet au champagne και  tango_flamenco γιατί τα ζόρια (όπως και η φτώχεια) θέλουν καλοπέραση και γιατί  λέω να ξεχάσω τα κέικ και να πάρω εργολαβία τα σορμπέ.

Το συγκεκριμένο, ακούγεται πολυτελές αλλά δεν είναι αναγκαστικά ακριβό εφόσον η σαμπάνια μπορεί να αντικατασταθεί από ένα αφρώδες κρασί. Το σίγουρο είναι ότι ανεβάζει τη διάθεση..


11 Οκτωβρίου 2007

bath bombs



Η πρώτη απόπειρα παρασκευής των bath bombs ήταν ατυχής-αφρίζουσα, η δεύτερη ατυχής-ξηρή, η τρίτη, ναι-ναι η τρίτη, ατυχής-κακοφορμισμένη. Έτσι, παραδοσιακή κόρη γαρ, θυμήθηκα τη δημώδη παραλογή:

Σαράντα πέντε μάστοροι κι εξήντα μαθητάδες
γιοφύριν εθεμέλιωναν στης Άρτας το ποτάμι.
Ολημερίς το χτίζανε, το βράδυ εγκρεμιζόταν.
Μοιριολογούν οι μάστοροι και κλαιν οι μαθητάδες:
Αλλοίμονο στους κόπους μας, κρίμα στις δούλεψές μας,
ολημερίς να χτίζουμε, το βράδυ να γκρεμιέται!

27 Σεπτεμβρίου 2007

ενυδάτωση σώματος: body milk γιασεμί



Αυτή τη φορά, σειρά για να φυλακιστεί είχε το άρωμα του γιασεμιού. Το enfleurage, η εκχύλιση των λουλουδιών του γιασεμιού σε φυτικό έλαιο, διήρκεσε 1 μήνα και έδωσε ένα πλούσιο αρωματικό λάδι σχετικά εύκολα, χωρίς τα νάζια και τα καμώματα του τριαντάφυλλου. Προφανώς γιατί η περιεκτικότητα των λουλουδιών του σε νερό είναι πολύ λιγότερη.

19 Σεπτεμβρίου 2007

μπισκότα καρύδας

To σήριαλ καρύδα συνεχίζεται με μπισκότα. Κάτι έπρεπε να γίνει με τα απομεινάρια του scrub!



λικέρ καρύδα

Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω λικέρ με καρύδα, κάτι που να φέρνει στη γνωστή Batida. Μη ξέροντας τον τρόπο, αγόρασα καρύδα σε όλες τις ... μορφές (φρέσκια, τριμμένη, γάλα καρύδας) και voila τα αποτελέσματα του πειράματος.



βαθύς καθαρισμός & ενυδάτωση με τροπική καρύδα



..αφού η καρύδα με προκάλεσε..

Τον τελευταίο καιρό κάθε φρούτο ανεξαρτήτως κοινωνικής προέλευσης –οπωροπωλείου, λαϊκής τε και δένδρων- στέκεται με αυθάδεια απέναντί μου προκαλώντας με: κάνε με καλλυντικό!
Στη συγκεκριμένη περίπτωση προέκυψε εξωτικό body scrub, όχι απλά delicieux αλλά gourmand. Και εύκολο. Le voila.

10 Σεπτεμβρίου 2007

αντιγηραντικό serum



Κατάλληλο για προεκλογική περίοδο. Εφαρμόζεται με κυκλικές κινήσεις μασάζ σε καθαρή επιδερμίδα πριν από την έναρξη των debates & talk shows. Για optimum αποτελέσματα αποφεύγουμε εντελώς τις δηλώσεις Πολύδωρα.
Για να φτιάξουμε αυτό το αντιγηραντικό σέρουμ –παραγγελιά της e-Άννας που εύχομαι να είναι καλά αυτή και τα αγαπημένα της πρόσωπα- θα χρειαστεί να γνωρίσουμε πρώτα ένα βότανο.


Centella asiatica

H Centella asiatica (γνωστή και σαν gotu kola) εγγενές φυτό της Ασίας και της Ωκεανίας, αναφέρεται για πρώτη φορά στη Γαλλική φαρμακοποιία το 1884 ενώ χρησιμοποιείται για αιώνες τόσο στην παραδοσιακή κινεζική όσο και στην ινδική αγιουρβεδική ιατρική.
Τα κύρια συστατικά της centella είναι τριτερπένες και γλυκοσίδια, των οποίων ο συνδυασμός βελτιώνει τη σύνθεση του κολλαγόνου, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και προσδίδει ελαστικότητα στην επιδερμίδα. Επιπλέον, η centella περιέχει σαπωνίνες οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, και είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, μαγνησίου, ασβεστίου και νατρίου.

Πληροφορίες από: Richard Mabey, The New Age Herbalist, Simon & Schuster
serum anti-age 65ml

τα υλικά σε δοσομετρικά κουτάλια

για την ομογενοποίηση
• 1 κ.γ. αλκοολικό εκχύλισμα centella
• 3 σταγόνες βάμμα πρόπολης
• 1/8 κ.γ. xanthan gum

η υδατική βάση
• 2 κ.γ. τζελ αλόης
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα centella σε γλυκερίνη
• 3 κ.σ. (45ml) δυνατό έγχυμα από centella και αλθαία (κρύο)

η βάση των ελαίων
• 1/4 κ.γ. έλαιο νυχτολούλουδου (oenothera biennis)
• 1/2 κ.γ. έλαιο αγριοντριανταφυλλιάς (rosa canina)
• 1/4 κ.γ. squalene ή έλαιο jojoba

πρόσθετα
• 10 σταγόνες βιταμίνη Ε
• 5 σταγόνες βιταμίνη Α
• 1 κάψουλα πανθενόλη (βιταμίνη Β5)
• 1/8 κ.γ. βιταμίνη C
• 1/8 κ.γ. βασιλικό πολτός
• 5 σταγόνες σταγόνες εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ (συντηρητικό)

αιθέρια έλαια
• 4 σταγόνες παλμαρόζα
• 4 σταγόνες ροδόξυλο
• 4 σταγόνες μύρρο
• 3 σταγόνες τριαντάφυλλο
• 2 σταγόνες βενζόη
• 2 σταγόνες γιασεμί

το φτιάχνουμε
~ Σε ένα αποστειρωμένο μπολ βάζουμε το αλκοολικό εκχύλισμα της centella, της πρόπολης και την xanthan gum. Χτυπάμε τα υλικά με ένα μιξεράκι του φραπέ και προσθέτουμε το τζελ αλόης, το εκχύλισμα γλυκερίνης και το μισό έγχυμα. Αναμιγνύουμε καλά τα υλικά με το μίξερ.
~ Ενοποιούμε στο μίγμα τα έλαια και τις βιταμίνες Α & Ε.
~ Στο υπόλοιπο έγχυμα διαλύουμε τις βιταμίνες Β & C. Tο προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ. Αναμιγνύουμε τα υλικά με το μίξερ μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μίγμα. Προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια και τελευταίο τον βασιλικό πολτό. Τα ενοποιούμε καλά. Λόγω της προσθήκης του βασιλικού πολτού το σέρουμ θα το διατηρήσουμε υποχρεωτικά στο ψυγείο.
~ Οι παραπάνω αναλογίες δίνουν ένα σέρουμ με ελαφριά υφή που απορροφάται γρήγορα. Η αναλογία των ελαίων είναι 8% στο σύνολο του μίγματος, οι έχοντες (ουσες) ξηρή επιδερμίδα μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα των ελαίων στον επιθυμητό βαθμό. Αντίστοιχα μπορεί να αυξηθεί η ποσότητα της υδατικής βάσης για τις πολύ λιπαρές επιδερμίδες.
~ Εκτός από την αντιγηραντική δράση της centella, όλα τα υπόλοιπα συστατικά καθώς και ο συνδυασμός των αιθέριων ελαίων έχουν αναπλαστικές & αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ενυδατώνουν την επιδερμίδα σε βάθος.

το φοράμε..


..και ξεχνάμε τη σκοτεινή πλευρά του εαυτού μας.

Mesdames et Messieurs,
η αντιρυτιδική προσφορά της εβδομάδας συνεχίζεται στο κλίμα των ημερών με ειδικό αφιέρωμα στον “κάνω-καινούριο-συκώτι” Νο 1, έχει κι άλλο, και στον Νο 2.
Τέλος, ακολουθεί χορταστική πολιτική διαφήμιση από την Ελληνοφρένεια!



ΥΓ: Το άρθρο αυτό έχει αντιγραφεί πολλαπλώς & εξακολουθητικώς.  Αγαπητή/έ αντιγραφέα, η Διευθυνση του blog σε παροτρύνει να αναφέρεις την πηγή ολογράφως, έτσι πράττουν οι σοβαροί αντιγραφείς.

18 Αυγούστου 2007

sorbet mango



βούτυρο σώματος (body butter) με μάνγκο, mango soufflé



Εν μέσω προκυρήξεως πρόωρων εκλογών (ααα, τι απρόσμενο!) και πλήρους καταρράκωσης του ηθικού λόγω πυρκαγιών (τσιμέντο να γίνει!), ορίστε, η τελευταία συνταγή του καλοκαιριού για να δέσει το γλυκό.

Δεν είναι κρέμα, δεν είναι κροταλίας, είναι body butter εξωτικό που ανήκει στην κατηγορία 'βάλσαμα', μόνο που αυτό έχει αέρινη υφή. Κύρια συστατικά του είναι το βούτυρο μάνγκο (mangifera indica) που προστατεύει και δίνει ελαστικότητα στην επιδερμίδα –έχει ιδιότητες ανάλογες με αυτές του karité-, και το εκχύλισμα μάνγκο που του δίνει ένα άρωμα άκρως delicieux.

Ήδη έχουμε μιλήσει για “αρώματα” των φρούτων που είναι ως επί το πλείστον συνθετικά. Όμως η ολοένα αυξανόμενη ζήτηση φυσικών συστατικών, οδηγεί στην παρασκευή & παραγωγή νέων σκευασμάτων. Μετά από αναζήτηση ανακάλυψα ότι παράγονται πλέον ΒΙΟ εκχυλίσματα φρούτων με βάση το αλκοόλ. Όλε!

8 Αυγούστου 2007

παγωτό βανίλια




7 Αυγούστου 2007

ενυδατική κρέμα βανίλιας



& αρωματικών ελαίων συνέχεια..

Σειρά σήμερα έχει η βανίλια, (vanilla planifolia), η μοναδική ορχιδέα που παράγει εδώδιμο καρπό. Εγγενής της Κεντρικής Αμερικής, η βανίλια ήταν για τους ινδιάνους Totonacs της Βερακρούζ που θεωρούνται και οι πρώτοι καλλιεργητές της, το ιερό φυτό των θρησκευτικών τους τελετουργικών ενώ ταυτόχρονα της προσέδιδαν θεραπευτικές ιδιότητες. Αργότερα οι Αζτέκοι θα εκτιμήσουν το άρωμα της και θα την προσθέσουν στη σοκολάτα, δημιουργώντας έτσι το απολαυστικό ρόφημα chocolatl, το οποίο ο δύσμοιρος Montezuma πρόσφερε στον Cortez, ανυποψίαστος για την πικρή του τύχη.


Έτσι, οι Ισπανοί κονκισταδόρες έκαναν γνωστή τη βανίλια την Ευρώπη και από εκεί μεταφέρθηκε και στην Αφρική.

6 Αυγούστου 2007

κρέμα καλέντουλας (updated)


Όπως είπαμε, λόγω θέρους το blog κινείται με βραδείς ρυθμούς..(το blog, όχι εγώ:)
Σκέφτηκα λοιπόν να αναβαθμίσω την κρέμα καλέντουλας, μια περσινή συνταγή που της έχω αδυναμία και είναι παντός καιρού. Τώρα το καλοκαίρι είναι πολύ καλή για την ενυδάτωση του σώματος ιδιαίτερα μετά την έκθεση στον ήλιο. Λόγω της σύνθεσής της είναι ιδανική για ευαίσθητες επιδερμίδες. Τα βοτανικά έλαια, τα εκχυλίσματα και τα δραστικά συστατικά που περιέχει μας δίνουν ένα σκεύασμα καταπραϋντικό, θρεπτικό και προστατευτικό. Έριξα και μια ματιά στην ομώνυμη διάσημη κρέμα της Weleda καθώς και σ’αυτή της Jurlique –μα γιατί κοστίζει $67 στα 125ml?- και voila.

5 Αυγούστου 2007

sorbet καρπούζι


Το σήριαλ "sorbet" συνεχίζεται, σειρά έχει το καρπούζι..



30 Ιουλίου 2007

βάλσαμο (κηραλοιφή) για προστασία μετά τον ήλιο

Λόγω θερινής ραστώνης  λέω να ασχοληθώ με τα εύκολα (..μεν, αποτελεσματικά δε). Παρατήρησα πως κατά καιρούς έχω γράψει συνταγές για βάλσαμα, γενικές οδηγίες προς ναυτιλομένους όμως δεν έχω δώσει ..
Τα βάλσαμα, τα αγαπημένα σκευάσματα του πρωτάρη, είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους γιατί αποτελούνται από μια μόνο βάση, τη βάση ελαίων-κεριού. Δύσκολο να αποτύχει κανείς! Δεν περιέχουν νερό άρα διατηρούνται για αρκετό καιρό χωρίς συντηρητικά. Λόγω της σύνθεσής τους, δύο είναι τα κυριότερα μειονεκτήματά τους:

21 Ιουλίου 2007

rose bath delirium

H e-Ελευθερία δεν είναι μόνο γοητευτική, είναι και ταλαντούχος κόρη. Φτιάχνει ένα σωρό σκευάσματα και δεν είναι η πρώτη φορά που μου στέλνει συνταγές της. Αλλά τώρα συνοδεύονταν και από φωτό. Άλλο που δεν ήθελα κι εγώ, άλλωστε διαπιστώνω πως έχουμε το ίδιο κόλλημα με τα τριαντάφυλλα. Τις συνταγές δεν τις πείραξα, ελάχιστα έβαλα το χεράκι μου έτσι για το ονόρε.

20 Ιουλίου 2007

απαλό peeling προσώπου



Καλά το έλεγα εγώ πως η Σαντορίνη θα δώσει εκρηκτική ώθηση στη δημιουργική έμπνευση της γοητευτικής e-Ελευθερίας!
Voila sa nouvelle création, μια συνταγή για ήπιο peeling προσώπου. Η ιδέα είναι πολύ ωραία, βασίζεται στην παρασκευή μιας θρεπτικής κρέμας και την προσθήκη ενός μέσου μηχανικής απολέπισης, στην περίπτωσή μας πούδρα από καρπούς αγριοτριανταφυλλιάς (rose hips) που είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Tην πούδρα αυτή είτε την αγοράζουμε από το νετ έτοιμη για καλλυντική χρήση, είτε τη φτιάχνουμε αλέθοντας στο μπλέντερ καρπούς αγριοτριανταφυλλιάς που θα αγοράσουμε από καταστήματα βοτάνων. Πολλά καταστήματα ΒΙΟ πωλούν τσάι από rose hips σε φακελάκια, η χαρά της ακαμάτρας κόρης :)

17 Ιουλίου 2007

τζελ & άλατα μέντας, στα (κάτω) άκρα..



Και ενώ ξεφύλλιζα τα κιτάπια μου, έψαχνα τα βοτανολόγια και τα συστατικά των εμπορικών σκευασμάτων για το περίφημο serum-παραγγελιά της χειμμαρώδους e-Άννας, τελικά μου προέκυψε δροσιστικόν και ξεκουραστικόν τζελ για τα πόδια! Έτσι είναι η ζωή, αλλού πας, αλλού σε βγάζει ..

Λάβετε λοιπόν δύο συνταγές εύκολες και γρήγορες πρός άρση του καμάτου των κάτω άκρων. Και στις δύο πρωταγωνίστρια είναι η μέντα για την οποία έχουμε ήδη μιλήσει. Οι κυριότερες δραστικές ουσίες που περιέχονται στο αιθέριο έλαιό της είναι η μενθόλη, η μενθόνη, και οι τανίνες. Είναι αρωματικό, δροσιστικό, αντισηπτικό, αναλγητικό, νευροτονωτικό, αντιρρευματικό & εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων και μικροοργανισμών. Τα φύλλα της μέντας περιέχουν βιταμίνες Α & C, μαγνήσιο, σίδηρο και νιασίνη (βιτ. Β3).

11 Ιουλίου 2007

προορισμοί..

Ως γνωστόν, τα μπλογκοπαίχνιδα δεν είναι το καλύτερο μου! Έχουν μια ‘to know us better’ λογική που με κάνει να νοιώθω αμήχανα εμένα την κρυψίνου, τη μυστικοπαθή! Αλλά για την έλενα72
που με προσκάλεσε, οι αντιστάσεις μου είναι λίγες..Αυτή τη φορά το παιχνίδι έχει τον τίτλο προορισμοί που παραπέμπει σε τόπους που γνωρίσαμε, αγαπήσαμε ή σε τόπους που ονειρευόμαστε. Εύκολο είπα! Να ορίστε:
~ ο Παρθενώνας,
~ η Σαντορίνη, όταν το πλοίο πλησιάζει το λιμάνι,
~ η Χώρα στη Σίκινο και η διαδρομή Χώρα-Επισκοπή που ουρανός και θάλασσα γίνονται ένα,
~ η Αμοργός ολόκληρη, μέσα-έξω, πάνω-κάτω,
~ οι πυραμίδες στη Γκίζα που τρυπάνε πιο πολύ το μυαλό παρά το μάτι.

Αυτά. Είναι καλά; Καλά είναι, αλλά λείπει ο προορισμός.